Junte-se a Nós
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Há cerca de trinta anos, nasceu na Ilha da Madeira um projeto agrícola e turístico ousado e singular, fruto da visão de um sonhador que anteviu o valor que um lugar tão remoto como a Fajã dos Padres teria se fossem criadas as condições para que os visitantes pudessem apreciar e desfrutar da exuberância de toda a natureza envolvente.
Hoje, a Fajã dos Padres é um destino de excelência, e continuamos a crescer.
O nosso sucesso depende da dedicação, do profissionalismo e da cordialidade dos nossos colaboradores.
Se partilha a nossa visão e procura um novo desafio, conheça as nossas vagas de emprego.
Vagas Disponíveis
Cozinheiro (m/f)
A Fajã dos Padres está a reforçar a sua equipa de cozinha e procura um cozinheiro/a polivalente, autónomo/a e responsável, com vontade de fazer parte de um projeto gastronómico em desenvolvimento.
Procuramos um profissional que conheçam bem diferentes áreas da cozinha e que seja capaz de trabalhar com a mesma exigência e qualidade no quente, frio, preparação, empratamento ou passe, adaptando-se às necessidades do serviço.
Não procuramos apenas alguém que execute tarefas. Procuramos uma pessoa capaz de pensar, antecipar, propor e trabalhar em equipa.
A nossa cozinha valoriza o produto, a sazonalidade e a simplicidade bem executada.
Trabalhamos sempre que possível com produtos da nossa própria exploração agrícola,
assim como com produtores locais.
Se tens:
- Formação na área da restauração
- Experiência em cozinha profissional
- Capacidade para trabalhar no quente, frio, preparação e passe
- Consistência na qualidade, independentemente da posição ocupada
- Conhecimento de HACCP e segurança alimentar
- Organização e capacidade de antecipação
- Capacidade de trabalhar em equipa
- Autonomia e sentido de responsabilidade
- Vontade de aprender e evoluir
- Grande capacidade de adaptação e polivalência
- Criatividade e vontade de propor novas ideias
Valorizamos particularmente profissionais que, mesmo quando o responsável de
cozinha não está presente, sejam capazes de manter os padrões definidos, tomar boas
decisões e contribuir para o bom funcionamento da equipa.
A autonomia e a iniciativa são incentivadas, sempre dentro da identidade e da direção
gastronómica do projeto.
Oferecemos:
- Trabalho num ambiente único e privilegiado, na Fajã dos Padres
- Contacto direto com produtos da nossa própria exploração agrícola
- Cozinha focada em ingredientes sazonais e de qualidade
- Horário diurno e contínuo
- Folgas e fins de semana organizados de forma rotativa, garantindo uma distribuição
equilibrada dentro da equipa
among the team - Uma equipa estável e um ambiente de trabalho profissional
- Autonomia e responsabilidade no dia a dia
- Possibilidade de participar ativamente no desenvolvimento da cozinha
- Formação e acompanhamento
- Condições salariais de acordo com a experiência e perfil do candidato
Procuramos pessoas que queiram cozinhar bem, trabalhar em equipa e fazer parte de um projeto, e não apenas ocupar uma posição.
Candidatura Expontânea
Na Fajã dos Padres, estamos sempre à procura de pessoas apaixonadas e motivadas que partilhem os nossos valores de hospitalidade, sustentabilidade e autenticidade. Se gostaria de integrar a nossa equipa, mas não encontra uma vaga adequada ao seu perfil, teremos todo o gosto em receber candidaturas espontâneas de pessoas talentosas interessadas em contribuir para o nosso projeto único na Madeira.
Envie-nos o seu CV e uma breve apresentação sobre a sua experiência e área de interesse. Todas as candidaturas são analisadas com atenção e entraremos em contacto caso surja uma oportunidade compatível com o seu perfil.
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