O restaurante da Fajã dos Padres completa a visita à Fajã dos Padres, ajudando a torná-la numa experiência única.
O restaurante serve uma selecção cuidada de pratos com origens na cozinha regional Madeirense, donde se destacam os pratos de atum, e de outros peixes frescos, e as sobremesas e acompanhamentos confecionados com frutos produzidos na propriedade.
O vinho de malvasia cândida da Fajã dos Padres faz as honras da casa, como aperitivo. Não deixe também de provar o vinho de mesa corrente produzido localmente, para acompanhar a refeição.
O ambiente é obrigatoriamente descontraído, e mesmo quando a ocupação se aproxima do limite, é a calma da paisagem circundante que prevalece.
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O Restaurante da Fajã dos Padres tem uma capacidade para 120 pessoas. O restaurante possui duas áreas semi-cobertas, uma delas sob uma estrutura de colmo, com capacidade para 60 pessoas.
Os restantes lugares são ao ar livre. Destacam-se os cerca de 40 lugares ao longo de toda a frente sul que, para além de uma vista soberba sobre a praia, gozam da sombra de um conjunto de enormes palmeiras.
Aceitam-se reservas para grupos, e para ocasiões especiais, sendo as condições negociadas caso a caso. Aceitam-se também reservas para jantar, para grupos superiores a 20 pessoas.
As visitas à adega deverão ser reservadas com antecedência, para um número mínimo de 5 pessoas.